El Municipio de Aguascalientes, a través de la Secretaría de Economía Social y Turismo Municipal (SETUM), llevará a cabo el Tercer Festival del Taco este próximo 28 de marzo en la calle J. Refugio Reyes, en el tradicional barrio de La Purísima.

Este evento tiene como objetivo promover uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, al tiempo que impulsa la actividad económica y turística en uno de los barrios mágicos de la ciudad, para fortalecer el consumo local y la economía social.

En esta edición se contará con la participación de 25 stands de tacos y bebidas, donde las y los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de especialidades, entre las que destacan tacos de barbacoa, pescado, lechón, bistec, adobada, pastor, chorizo, tripa, hígado, carnitas, costilla, carne asada y embutidos al carbón. Asimismo, habrá opciones como tacos envenenados, de canasta, de colores, de discada, planchados, de carne ahumada, cochinita, al carbón estilo Guerrero y de cabeza, ofreciendo una experiencia gastronómica diversa para todos los gustos.

El festival también contará con un programa de actividades culturales y musicales dirigido a públicos de todas las edades, fomentando la convivencia familiar y el disfrute de las tradiciones locales. Como parte del cartel artístico, se presentarán Los Vatos de la Calle y Los Megadetes de Linares, quienes pondrán el ambiente durante el festival.

El Festival del Taco reúne a negocios familiares, muchos de ellos con una larga trayectoria en el barrio de La Purísima, lo que lo convierte en un espacio que impulsa el consumo local, preserva la riqueza gastronómica de la región y fortalece el tejido social de la comunidad.

Para más información, las y los interesados pueden acudir al Centro de Atención al Turista (CAT), ubicado en la esquina de Palacio Municipal, o comunicarse al teléfono 449 910 10 30.