Diez empresas locales participaron en Toronto en el RC Show 2026, el encuentro más influyente de la industria de alimentos, bebidas y hospitalidad en Canadá.

Esta participación forma parte de una estrategia enfocada en abrir nuevos mercados, generar vínculos comerciales y posicionar lo Hecho en Aguascalientes a nivel internacional, acercando la calidad y el sabor de los productos locales a más consumidores.

Desde la Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (Sedecyt), su titular, Esaú Garza de Vega, destacó que el talento hidrocálido estuvo presente con una amplia oferta, que incluyó quesos, salsas, granolas, botanas, cárnicos y mezcal. Entre las empresas participantes se encuentran Grupo San Jacinto, Los García, El Sr. Toque, Botanas Moy, Barsaji Alimentos, Baruch Granolas, Mezcal Cinco Barrios, Pizca de mi Campo, Empacadora Dilusa y La Chilota.

El RC Show reúne a chefs, restauranteros, hoteleros, importadores y distribuidores en un mismo espacio, consolidándose como el punto donde se generan alianzas comerciales que abren paso a nuevos mercados internacionales.