El Instituto Cultural de Aguascalientes, a través del Programa “Aguascalientes Sí Saaabe”, convoca a cocineras y cocineros del estado a participar en la Fiesta de las Candelas 2025 con sus mejores recetas en la elaboración de tamales y atoles.

El evento se realizará el día 2 de febrero en las instalaciones de la Casa de la Cultura Víctor Sandoval a partir de las 9:00 horas y hasta agotar existencias. 

Para registrar sus propuestas, las y los interesados deberán solicitar la ficha de inscripción a través del correo electrónico cocinapatrimonialags@gmail.com, o de forma física en la Casa de la Cultura Víctor Sandoval; agregar dos fotos de su platillo y enviar todo al mismo correo, antes del 15 de enero.

Las y los exponentes se seleccionarán con base en la capacidad de producción y uso de ingredientes locales. Los resultados se publicarán el día 20 de enero en las redes sociales del ICA.

Para mayor información, comunicarse al teléfono 449 910 20 10, extensión 4077, de las 8:30 a 16:00 horas; o al correo electrónico cocinapatrimonialags@gmail.com.